Православная пасхальная кухня. Кулич

Пасхальная трапеза у православных всегда отличалась нарядностью и торжественностью. Ведь Светлое Воскресение Христово - самый радостный в году день, который символизирует победу жизни над смертью. Праздничные угощения начинают готовить заранее с Чистого понедельника. Без освященных крашеных яиц, творожной пасхи и, конечно, кулича, не обходится ни один стол. Пасхальный кулич - одно из любимых праздничных лакомств и одновременно обрядовый хлеб, который имеет глубокий религиозный смысл.