Икра из огурцов

Покулинарим. Очень вкусная икра из свежих огурцов на зиму! Ее можно готовить даже из перезревших огурцов, только, желательно, удалить еще и семена. Если не знаете что еще приготовить из огурцов, очень рекомендуем!