Досуг 16+
Постные хрустящие трубочки с сухофруктами
О передаче


Вкусняшки от Эльвиры и Игоря. Очень вкусное овощное рагу, на которое практически не нужно тратить время, т.к. оно само готовится в духовке. К нарезке овощей тоже нет особых требований, их нарезают произвольно. В греческой кухне это блюдо называется "Бриам", это очень популярное будничное овощное рагу, которое готовится повсеместно. Бриам часто в конце приготовления посыпают греческой фетой. Особый шарм этому овощному рагу придает оливковое масло и орегано.Блюдо подается к столу и горячим, и холодным.
Год
2022