Салат из свеклы с грибами и фасолью

Вкусняшки от Эльвиры и Игоря. Существует очень много блюд из свеклы, но этот салат, в сочетании с фасолью и грибами, выше всяких похвал! Красивый, вкусный, диетический и полезный для здоровья! Приятного аппетита!