Картошка по-французски

БурМикС. Картофель, запечённый в молоке под сырной корочкой, со сливочным маслом, чесноком и прованскими травами из книги Джулии Чайлд - прекрасный вариант французского блюда гратен "Дофинуа". Ничего сложного в приготовлении нет, но эта картошка по-французски - роскошный гарнир!